Edukacijos suaugusiems
Skonių kelionės suaugusiems
Kuriame naujus potyrius!
Edukacinė erdvė „Pasaulio kultūrų virtuvė” kviečia suaugusiuosius į išskirtines edukacijas, kuriose kulinarija tampa tiltu tarp kultūrų.
Kodėl verta dalyvauti?
- Išmoksite gaminti naujus, skanius ir įspūdį paliekančius patiekalus.
- Praleisite vakarą turiningai, kūrybiškai ir maloniai.
Edukacija su šefu verslui ir komandos stiprinimui
Įmonėms, organizacijoms bei verslo bendruomenei – interaktyvios kulinarinės patirtys su virtuvės šefu. Jūsų komanda ne tik mėgausis aukščiausio lygio maistu, bet ir patys dalyvaus gaminimo procese, mokysis kulinarinių subtilybių, gaus profesionalių patarimų bei kurs įsimintinas gastronomines akimirkas. Meniu sukurtas taip, kad atspindėtų sezoniškumą, modernios Lietuvos gastronomijos kryptis ir tvarumo principus.
Prezentacija: 2025 Kulinarinės patirtys VERSLUI
Kaina: 45 Eur vienam asmeniui
„Grybai su cinkeliu”
Viduržemio regiono gastronominės tradicijos per maisto gamybą, kultūrinį pažinimą ir bendrystę:
Receptų pristatymas: trumpai apžvelgiami pagrindiniai ingredientai, grybų savybės ir gamybos eiga.
Praktinis gaminimas: kartu ruošiami įdaryti pievagrybiai ir libanietiškos salotos.
Protmūšis: lengvas ir smagus žaidimas apie maisto kultūrą bei tradicijas.
Degustacija: ragaujami savo pagaminti patiekalai, mėgaujamasi kava ir desertais.
Kaina: 25 Eur vienam asmeniui
Du skoniai: nuo Paryžiaus iki Romos
Kulinarinė edukacija atnaujintoje kalbų mokyklos Pasaulio kultūrų virtuvėje, kurioje susitinka prancūziškas rafinuotumas ir itališkas gaivumas. Edukaciją veda virtuvės šefė Oksana Gajauskaitė, didžiausią dėmesį skirianti italų ir prancūzų virtuvės klasikai bei šiuolaikinėms jos interpretacijoms. Dalyviai patys gamina du elegantiškus patiekalus ir išmoksta profesionalų gudrybių, pritaikomų ir namų virtuvėje.
Ką gaminsime:
Jūros ešerio užkandis (ceviche) su alyvuogėmis citrusiniame padaže
Anties krūtinėlės su karamelizuotų morkų piure ir karštu aviečių padažu
Bendra vakarienė ir pagamintų patiekalų degustacija.
Kaina: 35 Eur vienam asmeniui
Spalio 29 d. (ketvirtadienį), 17:30 val.
Registracija iki spalio 26 d. el. paštu edukacijos@kalbumokykla.lt.
Svarbu: edukacija įvyks tik susirinkus ne mažesnei kaip 15 asmenų grupei. Jei iki spalio 26 d. reikiamas dalyvių skaičius nesusidarys, edukacija bus atšaukta, o užsiregistravę dalyviai apie tai bus informuoti el. paštu spalio 27 d.
„Vištukės džiazas keksiuke”
Kūrybinė kulinarija kiekvienam – nuo receptų paslapčių iki šiltų akimirkų su desertu rankoje:
Recepto pristatymas: keksiukų sudedamosios dalys, jų deriniai ir gamybos eiga.
Praktinis gaminimas: dalyviai kuria savo „Vištukės džiazo” keksiukus.
Protmūšis: žaidybinė edukacija apie maistą ir skonio pasaulį.
Degustacija: ragaujami savo sukurti kepiniai, vaišinamasi kava ir pyragu.
Kaina: 25 Eur vienam asmeniui
Trukmė: apie 2 val. | Dalyvių skaičius: 10–30 dalyvių.
Registracija: edukacijos@kalbumokykla.lt arba +370 655 77 307
Suderinus datą ir laiką, užsiėmimą galima apmokėti kiekvienam dalyviui savarankiškai arba vienu mokėjimu už visą grupę – tai gali atlikti grupės organizatorius.
——————————————————————————————
„Šaltibarščių kokteilis su bulvių laiveliais“ (laikinai nevyksta)
Lietuviškos tradicijos šiuolaikiškai – šaltibarščiai kaip kulinarinis eksperimentas ir kultūrinė patirtis:
Kilmės ir reikšmės pristatymas: supažindinimas su šaltibarščių istorija ir tradicijomis.
Patiekalo interpretacija: gaminamas šaltibarščių kokteilis ir traškūs bulvių laiveliai.
Interaktyvumas: patiekalo pateikimas tampa kūrybiniu procesu ir skonių žaidimu.
Degustacija: ragaujama netikėtai pateikta klasika, dalijamasi įspūdžiais.
Kaina: 15 Eur vienam asmeniui